Voici un bref aperçu de notre sélection:
Entrées
Ficèle picarde
Tarte au Maroilles
Flamiche aux poireaux
Rillettes & Terrines
Plats
Langue de bœuf sauce piquante
Tête de veau sauce Gribiche
Jambon à l'os sauce Madère
Tripes
Boudins noir ou blanc maison, faits sur place
Desserts
Bavarois
Crème brûlée
Mousse au chocolat
Tarte à la rhubarbe (en saison)
Fermeture hebdomadaire le dimanche, mais possibilité d'ouverture sur réservation pour groupe ou séminaire.
|